Du skal bruge følgende ingredienser:
• 1 spsk. Økologisk kokosolie*
• ½ lille rødløg, skåret i tynde ringe
• 1 kg økologisk babyspinat, vasket og afstilket
• ½ tsk. Revet citronskræl
• ½ tsk. Celtic Sea Salt*
• 3-4 Kværn peber
• ½ dl økologisk fetaost
1. Opvarm en stor pande med låg ved middel varme. Tilføj olie og løgene i ringe. Sauter indtil løgene begynder at blive gennemsigtig
2. Put spinat på panden og sauter hurtigt i 2-3 minutter. Tilføj citronskræl, salt og peber. Lad det stå i et par sekunder mere, for at frigive mere smag.
3. Til sidst tilføjes feta, rør rundt og server direkte på tallerkenen.
Nok til 4 pers. Forberedelsestid: 10 minutter
God appetit!
*Klik her, for at læse mere om stofskiftetyper: www.alun.dk/slank-metabolic-typing-stofskifte-type.asp
*Økologisk kokosolie kan køber her: www.alun.dk/shop/oekologisk-kokosolie.asp
*Klik her for at købe Celtic Sea Salt:
www.alun.dk/shop/Celtic-Sea-Salt.asp
