Grain Brain - The Surprising Truth About Wheat, Carbs, and Sugar--Your Brain's Silent Killers

Nr. 1 på New York Times bestsellerliste – den ødelæggende sandhed om hvedes, sukkers og kulhydraters skadevirkninger på hjernen samt en 4-ugers plan for optimal sundhed.

Den anerkendte neurolog, David Perlmutter, tager bladet fra munden om et emne, som er blevet forbigået alt for længe i den medicinske litteratur: Kulhydrater ødelægger din hjerne.

Og det gælder ikke bare de usunde kulhydrater, men også de såkaldt sunde kulhydrater som fuldkorn, som kan forårsage demens, ADHD, angst, kronisk hovedpine, depression og meget mere.

Dr. Perlmutter forklarer, hvad der sker, når hjernen bliver påvirket af helt almindelige ingredienser i dit daglige brød og i din frugtskål, og hvorfor hjernen trives bedst med fedt og kolesterol, og hvordan du kan tilskynde vækst af nye hjerneceller, hvad enten du er ung eller gammel.

Han tilbyder et dybdegående indblik i, hvordan vi kan tage kontrol over vores ”smart genes” gennem specifikke kostvalg og livsstilsvaner, hvilket giver os mulighed for at helbrede frygtede sygdomme uden medicin.

Med en revolutionerende 4-ugers plan lærer Grain Brain os, hvordan vi kan reprogrammere og ændre vores genetiske skæbne.

Sprog: Engelsk

Grain Brain - The Surprising Truth About Wheat, Carbs, and Sugar--Your Brain's Silent Killers 2 5,0 af 5

Bedømmelser:

Kom med din bedømmelse

Dorthe jørgensen gav 5 ud af 5 stjerner.
26-07-2018 11:29:23

Findes disse bøger oversat til dansk ?

Lotte gav 5 ud af 5 stjerner.
16-07-2018 12:05:54

Rigtig spændende læsning. Vær.obs på at bogen er på engelsk og at efterfølgende svensk forskning har modbevist hans tese om Alzheimers og gluten. Bortset fra det, er bogen virkelig god!