Migræne-hovedpine kendes på en intens bankende eller pulserende hovedpine, typisk i et bestemt område eller én side af hovedet, og følges ofte af kvalme, opkast og ekstrem følsomhed over for lys og lyd.
Mere end 10 % af os lider af migræne, hvoraf hovedparten er kvinder, der tre gange så ofte som mænd får denne lidelse.
Skyldes din migræne fødevareallergi?
Hvis man søger i medicinsk litteratur på “migræne” og “fødevareallergi”, vil der dukke mere end 150 forskellige undersøgelser op.
Nogle af de største migræne-provokerende fødevarer, man har fundet, er følgende:
• Hvede
• Komælk
• Majs
• Citrusfrugter
• Æg
• Kornprodukter
• Sukker
• Gær
Aspartam, det tredje krydderi (MSG) og kunstige konserverings-, smags- og farvestoffer kan også forårsage migræne
Forarbejdede fødevarer kan også medvirke til udvikling af allergi af forskellige årsager, og forarbejdede fødevarer indeholder en vifte af farvestoffer, aromastoffer og konserveringsmidler samt andre tilsætningsstoffer, som kan fremme hovedpine og migræne.
Både aspartam og MSG er kendt for at forårsage hovedpine og at fremprovokere migræne.
Ud over at lægge mærke til, hvornår dit migræneanfald typisk udløses efter indtagelse af en bestemt fødevare, kan supplerende spørgsmål hjælpe dig med at indkredse, hvorvidt du har en fødevareintolerance eller en allergi:
• Oplever du efter et måltid oppustethed, luft, gentagen bøvsning eller andre tegn på problemer med fordøjelsen?
• Har du kronisk forstoppelse eller diarré?
• Bliver din næse tilstoppet efter et måltid?
• Falder din energi, eller føler du dig døsig, efter at du har spist?
Hvis du svarer ja til et eller flere af disse spørgsmål, kan det være en god idé at undersøge det nærmere.
Udelukkelseskost (elimination diet) har vist sig at kunne reducere og fjerne migræne
I en undersøgelse offentliggjort i The Lancet var de mest almindelige fødevarer, der forårsagede reaktioner, hvede (78 %), appelsin (65 %), æg (45 %), te og kaffe (40 % hver), chokolade og mælk (37 % hver), oksekød (35 %) og majs, rørsukker og gær (33 % hver).
Når disse fødevarer blev undgået, var der et dramatisk fald i antallet af hovedpineanfald pr. måned, og 85 % af patienterne blev fri for deres hovedpine. Det er en forbløffende ændring.
En af de bedste ting, du kan gøre, hvis du mener du lider af fødevareintolerance eller fødevareallergi, er at påbegynde en udelukkelseskost.
Du skal simpelthen fjerne alle de fødevarer, som indeholder det, du mener, du er allergisk overfor, og derefter se, om dine symptomer bedrer sig inden for de næste dage.
Vær forberedt på, at alt efter hvor ofte du plejer at få anfald, kan det være nødvendigt at undgå den mistænkte fødevare i op til flere uger for at kunne bedømme, om det har en effekt eller ikke.
Du kan også prøve Food Detective, som er et fremragende redskab til at få identificeret fødevaresensitivitet.
Stenalderkost (Palæo) kan lette migræneanfald
Temmelig mange mennesker rapporterer, at de er kommet af med deres migræne med stenalderkost, som hurtigt kan opsummeres med “enhver fødevare, som kan spises uden at være forarbejdet” eller ganske simpelt den kost, vores forfædre spiste.
Det betyder: ingen kornprodukter, brød eller pasta og ingen pasteuriserede mælkeprodukter, men masser af frisk frugt og grøntsager, nogle nødder, naturlige, koldpressede olier samt vildtfanget fisk, økologisk fjerkræ og kød fra fritgående, græssende kvæg. Sådan kommer du i gang:
• Følg stenalderkosten: Spis kød og grøntsager ved alle tre måltider, også til morgenmad
• Spis så meget som muligt af din kost rå
• Udeluk alle produkter, der indeholder gluten
• Udeluk de andre 10 almindelige fødevarer, som The Lancet-undersøgelsen rapporterede hjalp 85 % af deltagerne med at blive fri for hovedpine (se ovenfor)
• Udeluk alle kunstige tilsætningsstoffer, især aspartam!
Andre strategier, der kan lette migræneanfald
Migræne er sandsynligvis resultatet af en eller anden form for stress, som kan være enten psykisk eller fysisk.
Når et migræneanfald er overstået, så forsøg at skrue tiden tilbage, og mærk efter, om du var mere stresset end ellers lige op til anfaldet.
Motion, akupunktur, meditation og Emotional Freedom Technique (EFT, Tankefeltterapi) giver ofte positive resultater ved migræneanfald.
Konklusion på råd mod migræne
En migræne er (selv om den er meget ubehagelig) din krops måde at elske dig på. Det er en af måderne, din krop kan fortælle dig, at der er noget galt.
Lyt til din krop, og spørg den, hvad det er, den prøver at fortælle dig.
Er du mere stresset end normalt, hvad har du spist, er der noget, du har gjort anderledes, end du plejer?
Med hensyn til kost, så “skal der liv til at give liv”, så hvis du spiser for mange forarbejdede fødevarer, som ikke indeholder livskraft, så kan du i det lange løb forvente at opleve sygdom.
Nogle af de største fødevare-syndere ved migræne er hvede, komælk, kornprodukter, sukker, gær, majs, citrusfrugter og æg.
Visse tilsætningsstoffer såsom aspartam og MSG er også kendt for at forårsage hovedpine og provokere migræneanfald.
En stenalderkost (ingen korn, brød, pasta, ingen pasteuriserede mælkeprodukter, men masser af frisk frugt og grøntsager, nogle nødder og naturlige, koldpressede olier sammen med vildtfanget fisk, økologisk fjerkræ og magert kød fra fritgående, græssende kvæg) er en god basis for at sikre dig, at du får masser af ernæring fra den kost, du spiser.
P.S.: En af de bedste måder at holde sig sund og rask på er ved at læse ingredienslister, før du putter noget som helst i munden.
Er maden levende, eller er den fuld af kemikalier?
Husk, at der skal livskraft til at skabe liv!
Lancet: Food allergies and migraine.
OBS: Gitte Koldtoft er migræniker og har skrevet bogen "Hjælp, jeg har stadig migræne – få metoden til et (næsten) smertefrit liv. Du kan også få den som lydbog her.
