Denne nye undersøgelses længde er af stor betydning, for et af fødevareproducenternes yndede tricks er at skjule deres produkters giftighed ved korte tests af blot nogle få ugers varighed.
Sundhedsstatistikker på næsten 48.000 mænd og over 77.000 kvinder over 20 år blev gransket. Man fandt, at de mennesker, der indtog mere end én light-sodavand pr. dag, havde forøget risiko for at udvikle visse kræftformer.
OBS: Harvard universitetet havde oprindeligt sendt en pressemeddelelse ud med overskriften:
"Sandheden er ikke sød når det kommer til sødestoffer".
Harvard måtte give efter for pres fra industrien som udsendte en pressemeddelelse der minimerede troværdigheden af undersøgelsen ……..
Aspartam gør dig fed, ikke tynd
Det ironiske er, at mange mennesker anvender aspartam og andre kunstige sødemidler for at tabe sig og forblive slanke. Men din krop lader sig ikke snyde, og aspartam forårsager i mange tilfælde en vægtforøgelse.
En undersøgelse af 80.000 kvinder kom frem til, at den gruppe af dem, som brugte kunstige sødestoffer, havde en signifikant større tendens til at tage på over tid, uanset den oprindelige vægt.
En anden, nyere undersøgelse med titlen Gain Weight by "Going Diet?" Artificial Sweeteners and the Neurobiology of Sugar Cravings kom frem til ved epidemiologiske data, at kunstigt sødede fødevarer og drikkevarer ikke resulterede i vægttab. Tværtimod:
Adskillige større undersøgelser af individer over tid fandt en positiv korrelation mellem kunstige sødestoffer og vægtforøgelse. The San Antonio Heart Study undersøgte 3.682 voksne i en 7 til 8-årig periode i 1980erne.
Lignende observationer er blevet rapporteret hos børn.
En to-årig prospektiv undersøgelse af 166 skolebørn konkluderede, at en øget indtagelse af light-sodavand kunne sættes i forbindelse med højere BMI Z-scorer ved opfølgning, hvilket indikerer vægtøgning.
The Growing Up Today Study, som involverede 11.654 børn i alderen 9 til 14 år, kunne rapportere om positiv forbindelse mellem light-sodavand og vægtøgning hos drenge. En tværgående undersøgelse, som kiggede på 3.111 børn og unge, fandt frem til, at den gruppe, der indtog light-sodavand, havde tydeligt forhøjet BMI.
Konklusion på aspartam
Naturen har udstyret os alle med en vidunderlig, sund krop og alle de ressourcer, vi skal bruge for at forblive glade og sunde.
Spis, drik og vær glad af den rigdom, naturen har at tilbyde.
Der er ingen hurtige løsninger, og du kan ikke snyde millioner af års evolution.
Aspartam er et forsøg på at snyde naturens orden, og det går galt hver eneste gang og ofte med vægtøgning og alvorlige konsekvenser for helbredet som uønskede bivirkninger.
Som jeg har sagt før: Lyt ikke til mig eller nogen som helst andre.
Din krop er den bedste læge, du kan finde. Spørg den ærligt om et svar, og den vil fortælle dig, hvordan du skal holde dig selv sund. Du skal blot stoppe op og lytte, og du bliver måske overrasket over dig selv.
Held og lykke.
P.S.: Hvis du gerne vil læse mere om farerne og bivirkningerne ved aspartam og andre kunstige sødemidler, så klik her.
The American Journal of Clinical Nutrition December 2012
Embargo Watch October 24, 2012
Preventive Medicine 1986 Mar;15(2):195-202
Yale Journal of Biology and Medicine June 2010; 83(2): 101–108
