Du bliver hvad du spiser!

Skrevet 07-02-2006 af Paul Chek

Hvor mange tænker nogensinde over helt præcist hvad det er, som erstatter vore celler fra dag til dag og fra workout-til-workout? Du er sikkert ikke helt klar over det, men i løbet af så kort tid som 12 timer efter du har spist noget, vil den fødevare blive brugt til reparation og genopbygning af celler et eller andet sted i din krop: Du bliver hvad du spiser!

Så næste gang du tager en bid af noget kan du passende spørge dig selv ”hvilken del af min krop ønsker jeg at dette bliver en del af?

Ønsker jeg at det skal være en del af mine øjne, mit hjerte eller måske mine kønsorganer?”

Det, du spiser, bliver rent faktisk til det væv, du prøver at træne når du går ned i et fitnesscenter.

For fuldt ud at forstå konceptet med, at du bliver hvad du spiser, må vi være helt på det rene med, at god ernæring starter på jordbunden. Dette ses tydeligt på Livets Hjul (fig. 1)

For millioner af år siden udtænkte Moder Natur et idiotsikkert system til at holde vores planet i harmoni og balance; sundheden for ethvert punkt på hjulet er bestemt af den organisme, som kommer før det.

For eksempel kan vore afgrøder aldrig blive sundere end den jord, de er dyrket i, vores dyr er kun så sunde som de planter, de spiser, mennesker er kun så sunde som planter og dyr, og jorden kan kun være så sund som de organismer, der nedbrydes til at blive en del af den. Sådan har det fungeret i hele planetens levetid og sådan fungerer det i dag.

De fleste af os har sikkert hørt vore forældre sige, at vi skulle spise vores grøntsager. Men hvad nu, hvis de grøntsager, vi spiser, er dyrket i en jord, som er blevet frarøvet alle næringsstoffer og fyldt med kunstgødning, sprøjtet med pesticider, svampedræbende midler og ukrudtsmidler?

Kan grøntsager så stadig betragtes som sunde? Jeg er ret sikker på, at det ikke var Moder Naturs hensigt, at vi skulle indtage de 500.000 tons pesticider som alene i USA årligt hældes ud over markerne!

Det samme gælder for vore proteinkilder. Vi kender alle værdien af protein i bestræbelserne på at opnå en sund og attraktiv krop, men når nu vi ved, at vi kun kan blive så sunde som de fødevarer, vi putter i munden, hvad sker der så når vi spiser protein fra dyr, som er pumpet fulde af hormoner, antibiotika og ikke engang spiser hvad de oprindeligt blev skabt til at spise?
 

Hvad mange mennesker, som ellers gør sig stor umage for at opnå en flad mave, ikke forstår er, at alle de giftstoffer, vi udsættes for gennem hvad vi spiser og drikker, den medicin vi tager og fra den forurening, som omgiver os, må udskilles af leveren for at beskytte vore indre organer og nervesystem.

For bare hundrede år siden var leverens job som ledvogter et relativt nemt job (Fig.2 – 1900), men i dag kan den knap nok følge med (Fig.3 – 2005)!

Når leveren ikke kan udskille de sundhedsskadelige kemikalier vores krop udsættes for, ophober den de giftige stoffer i vores fedtvæv, fordi det har gode isolerende egenskaber – det er det perfekte sted at lagre giftige substanser og på den måde holde dem væk fra indre organer og nervesystemet.

Skulle det være sådan, at du ikke har nok kropsfedt til at lagre alle de giftige stoffer du indtager, er det ikke noget problem, din krop vil ganske enkelt producere mere fedt!

Når du så ved, at hvis du begynder at forbrænde fedtceller vil kroppen frigøre giftstofferne tilbage til dit indre system, tror du så kroppen ønsker at forbrænde fedt eller at holde fast i det?

Det første skridt du må tage på din vej til en flad mave er at du SKAL BEGYNDE at spise uforarbejdede, hele økologiske fødevarer nøjagtig som Moder Natur planlagde det for titusinder af år siden.

Jeg følger selv nedenstående regler og jeg foreslår mine klienter og dig at gøre det samme.

1. Hvis det ikke fandtes på jorden for 10 000 år siden, lad være med at spise det!

2. Hvis du ikke kan udtale et ord på en varedeklaration, lad være med at spise det!

3. I så høj grad som det er muligt, spis kun hele, uforarbejdede, økologiske grøntsager, kød og mælkeprodukter!

4. Anvend kosttilskud og præstationsfremmende fødevarer for at forbedre en økologisk kost, ikke for at kompensere for dårlige valg af fødevarer!

Du bliver hvad du spiser!

Jeg værdsætter, at du vil besøge min side og læse denne artikel. Hvis du kan lide artiklen, så klik på DEL nedenunder så vi sammen kan sprede budskabet.

 Jeg elsker, når folk kommentere på mine artikler, så brug formular nedenunder.